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    GastronomiQc Lab de l’ITHQ et de l’Université Laval, avec l’Université Concordia, présentent Tracéco Alimentation. Photo: Devon Breen via Pixabay

    GastronomiQc Lab de l’ITHQ et de l’Université Laval, avec l’Université Concordia, présentent Tracéco

    7 novembre 2023, 06h20
         |     

    L’unité mixte de recherche en sciences gastronomiques de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et de l’Université Laval, GastronomiQc Lab, et l’Université Concordia sont heureuses de présenter Tracéco, la première application de gestion et de suivi numérique à grande échelle des produits alimentaires locaux et durables.

    [ Logiciels québécois | Université Concordia | Université Laval | Transformation numérique | Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) ]

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