Les Producteurs laitiers du Canada dévoilent cuisinonsenfamille.ca

Par le biais de ce nouveau site Web, les diététistes des Producteurs laitiers du Canada (PLC) proposent des outils concrets pour sensibiliser les familles aux bénéfices de cuisiner en famille, mais surtout démontrer qu’il est possible et agréable de cuisiner avec ses enfants. Cette campagne bénéficie aussi de l’appui de « J’aime 5 à 10 portions par jour », chapeautée par l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL).

Il existe plusieurs bonnes raisons d’impliquer les enfants dans la préparation des repas. Outre les bons moments partagés en famille et le développement des compétences culinaires de nos enfants, cuisiner en famille contribue à susciter leur curiosité et leur intérêt envers les aliments, à accroître leur autonomie et bâtir leur confiance, leur fierté et leur estime de soi, tout en favorisant l’adoption d’une saine alimentation.

D’autant plus que selon le rapport national Tout le monde à table d’Extenso, près de 80 % des enfants du Québec souhaiteraient contribuer davantage à la préparation des repas. Il y a donc là une réelle opportunité de cuisiner en famille !

« L’équipe des diététistes des Producteurs laitiers du Canada croit fermement qu’apprendre à cuisiner dès l’enfance est un petit geste qui sera d’une grande utilité lorsque l’enfant sera grand, permettant notamment de poser les bases pour une alimentation plus saine et équilibrée. C’est pourquoi nous avons développé le site web « Cuisinons en famille », une plateforme conviviale pour accompagner parents et enfants dans leur découverte du monde culinaire à travers des trucs concrets, des recettes accessibles et amusantes, et de sympathiques vidéos », souligne Julie Paquette, directrice adjointe, nutrition pour les Producteurs laitiers du Canada.