Les « Food Sessions » de Nicolas Fonseca, un cinéma qui se goûte

Nicolas Fonseca conçoit depuis plusieurs années des installations et événements participatifs intégrant diverses disciplines, comme « Chorégraphie pour des humains et des étoiles », une installation interactive permanente au Planétarium de Montréal. Il a notamment réalisé des installations culinaires (« Food Bingo » à la SAT, ou « Sugar Shack » à l’Auberge du savoir d’Eastman) et au printemps 2015, il présentait également à la grande foire du commerce et de la créativité C2 Montréal son projet « Food Nights », joignant vidéo et l’interaction des participants autour d’une grande table. L’été dernier au Centre PHI, il proposait sa dernière « conception expérientielle » comme il aime l’appeler, « Food Sessions », une aventure sensorielle et affective, une performance interactive qu’il amène maintenant à la 44e édition du Festival du nouveau cinéma, dans le volet FNC Lab.