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    Les Affranchis, des créatifs gourmands

    Les Affranchis, des créatifs gourmands

    19 décembre 2011, 00h15
         |      Article rédigé par Sophie Bernard     

    En arrivant dans les locaux de l’entreprise Web Les Affranchis, en plein cœur du Plateau Mont-Royal, on remarque tout de suite la bonne odeur de dessert qui flotte dans l’air. C’est que Martin Tremblay, l’Affranchi directeur technique est pâtissier à ses heures. Pour chaque projet, il crée un macaron à l’image dudit projet. Le volet multimédia de « Yamaska III » a inspiré le macaron au butterscotch à l’érable (le sirop provenant de l’érablière de la famille de l’Affranchie productrice Geneviève Benoît), celui de « Naufragés des villes » le macaron Jos Louis ou encore celui du film « Gerry » le macaron Root beer. L’Affranchi producteur Mario Jacob apprécie l’initiative.

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