[Reportage]
Les Explorateurs culinaires à l’assaut du Web
Pendant sept ans, Patrice Gosselin a été chef privé pour l’entreprise de mode féminine Jacob. Parallèlement, il a observé l’évolution du Web. Tranquillement, comme dans un puzzle, les morceaux se sont mis en place et, en 2009, le jeune chef a décidé de lancer sa propose webtélé, explorateursculinaires.tv. Avec son partenaire Stéphane Banfi, il a créé un espace ludique où la cuisine familiale et les produits locaux sont à l’honneur. Le ton est léger, le chef est drôle, les recettes sont simples, les invités sympathiques. Et tout ça est fait avec des moyens on ne peut plus rudimentaires.
